2024年9月26日，必威西蒙体育院长于克学教授在淄博校区理工西楼B103为必威西蒙体育师生作了题为“中国预制菜产业发展报告”的学术报告。

于院长围绕预制菜的概念、发展历程、发展现状、发展动力、制约瓶颈、发展趋势以及发展建议等方面，对预制菜的类型、更新迭代现状以及发展前景，进行了系统的介绍。

报告会结束后，于院长就预制菜的未来发展趋势与参会师生进行了交流。此次学术报告，使必威西蒙体育师生对预制菜行业发展的瓶颈问题有了更深入的了解，激发了必威西蒙体育师生探索新型关键加工技术创制新型预制菜产品，积极投身预制菜产业开展科技创新的热情。

撰稿：杨立风  初审：李存鑫  终审：于克学