2024年9月26日,必威西蒙体育李波副教授在淄博校区理工西楼B103为必威西蒙体育师生作了题为“复合调味料的概念、分类与发展现状”的学术报告。

李老师围绕复合调味料的概念、分类、发展现状以及未来展望等方面,对复合调味料在现代食品加工中的应用,进行了系统的介绍。
报告会结束后,李老师就复合调味料的应用场景以及未来发展趋势与参会师生进行了交流。此次学术报告,使必威西蒙体育师生对复合调味料的最新技术发展现状有了更深入的了解,激发了必威西蒙体育师生挖掘药食两用食材资源开发新型复合调味料应用于食品加工领域,积极开展科技创新的热情。
撰稿:杨立风 初审:李存鑫 终审:于克学